Smak - owszem - ważny, ale równie ważne barwne zaprezentowanie przyrządzonej potrawy. Najlepiej tak, by już na samą myśl o niej, pociekła ślinka. Konkurs kulinarny dla przyszłych kucharzy "Literacka kuchnia" łączy w sobie kunszt kulinarny z umiejętnościami kunsztownego opisania przygotowanego dania. Po raz czwarty rywalizowali w nim uczniowie szkół gastronomicznych z całego kraju.